#masterclass #poggiardo

Masterclass, Birra artigianale: conoscerla, gestirla, raccontarla, proporla.

Presente in numerosissime tipologie di locali, dal Bar dello Sport al ristorante stellato passando dalla pizzeria gourmet sino alle gastronomie d’asporto, la birra accompagna la vita quotidiana di numerosi consumatori. Spesso però la birra artigianale crea sensazioni di spaesamento...
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Va in pensione il prof delle tre rivoluzioni (…ma anche no)

E'  stato l’ultimo giorno in aula per Daniele Manni, il professore dell'Istituto “Costa” di Lecce riconosciuto tra i docenti...
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