Tra le tante tradizioni che caratterizzano la terra del Salento va ricordata, senza dubbio, la Quaremma (o Caremma, che dir si voglia). L’origine ha radici geografiche lontane e non di facile ricostruzione. La Quaremma viene esposta sui terrazzi, sui...
Da sabato 28 a lunedì 30 settembre nel Castello Volante di Corigliano d'Otranto torna Spiritosa, primo festival del Sud Italia interamente dedicato al "bere bene". Spiriti, bollicine, birre artigianali, vini, sodati e bevande...