La massaia salentina, sino a qualche decennio fa, abile custode delle tradizioni culinarie, preparava il pane fatto in casa con passione e maestria.
L’impasto e la lavorazione del pane è un’arte che si tramanda da generazione in generazione.
La farina...
Oltre 2.500 partecipanti, più di 100 operatori e collaboratori tra medici, fisioterapisti, infermieri, psicologi, educatori, Oss, personale sanitario e...