La massaia salentina, sino a qualche decennio fa, abile custode delle tradizioni culinarie, preparava il pane fatto in casa con passione e maestria.
L’impasto e la lavorazione del pane è un’arte che si tramanda da generazione in generazione.
La farina...
L'autrice salentina Monica Sabella, infermiera e scrittrice, prosegue il proprio impegno nella promozione della lettura e nella sensibilizzazione sui...