La massaia salentina, sino a qualche decennio fa, abile custode delle tradizioni culinarie, preparava il pane fatto in casa con passione e maestria.
L’impasto e la lavorazione del pane è un’arte che si tramanda da generazione in generazione.
La farina...
L’associazione ActionAid Lecce per la categoria “Inclusione e coesione sociale”, l’Asd Olitango di Bologna per la categoria “Stili di vita salutari” e...