#pane fatto in casa

Gusto che ti PuGlia

Profumo di tradizione: il pane fatto in casa

Redazione -
La massaia salentina, sino a qualche decennio fa, abile custode delle tradizioni culinarie, preparava il pane fatto in casa con passione e maestria. L’impasto e la lavorazione del pane è un’arte che si tramanda da generazione in generazione. La farina...
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CulturaRedazione -

La “Festa di San Nicola”, patrono di Specchia, nell’inventario del patrimonio culturale immateriale pugliese

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