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venerdì, Novembre 22, 2024

#puglia

La friseddha, un pane antico che racconta le storie del Salento

La frisa ha origini antichissime, anche se non ben definite. Diverse sono le ipotesi: alcuni ritengono che le origini della frisa, nota nel dialetto salentino anche come friseddha o frisella, risalgano a circa il X sec. a.C., all’epoca della...

Al via i saldi invernali

Il regolamento regionale 29 maggio 2017, n. 14 di modifica del regolamento regionale 18 ottobre 2016, n. 10 "Tipologia e modalità di effettuazione delle vendite straordinarie"; stabilisce che "Le vendite di fine stagione o saldi devono essere presentate al...
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Giovedì 21 e venerdì 22 novembre | LECCE – SiNext propone un incontro e un hackathon sulle nuove sfide della hospitality industry

Cresce l’attesa per l’ottava edizione di FoodExp, in programma martedì 15 e mercoledì 16 aprile nel Chiostro dei Domenicani...
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