Cucina sostenibile: cosa significa e perché è importante metterla in atto
Parlare di cucina sostenibile vuol dire parlare di scelte consapevoli e responsabili. Significa non sprecare il cibo all’interno della filiera della ristorazione, creare piatti con ingredienti chilometro zero e con...
Fino a domenica 18 ottobre prosegue a Lecce la tredicesima edizione di Conversazioni sul Futuro, festival promosso dall'associazione Diffondiamo idee di...