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Cultura

Cucina sostenibile, consigli e pratiche per aiutare l’ambiente  

Francesco Rizzo -
  Cucina sostenibile: cosa significa e perché è importante metterla in atto Parlare di cucina sostenibile vuol dire parlare di scelte consapevoli e responsabili. Significa non sprecare il cibo all’interno della filiera della ristorazione, creare piatti con ingredienti chilometro zero e con...
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EventiRedazione -

“Identità salentina”: a Palazzo Adorno la presentazione del ciclo di seminari dedicati al paesaggio tra natura e cultura

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