Cucina sostenibile: cosa significa e perché è importante metterla in atto
Parlare di cucina sostenibile vuol dire parlare di scelte consapevoli e responsabili. Significa non sprecare il cibo all’interno della filiera della ristorazione, creare piatti con ingredienti chilometro zero e con...
Oltre 2.500 partecipanti, più di 100 operatori e collaboratori tra medici, fisioterapisti, infermieri, psicologi, educatori, Oss, personale sanitario e...