Cucina sostenibile: cosa significa e perché è importante metterla in atto
Parlare di cucina sostenibile vuol dire parlare di scelte consapevoli e responsabili. Significa non sprecare il cibo all’interno della filiera della ristorazione, creare piatti con ingredienti chilometro zero e con...
Nuovo prestigioso riconoscimento per il Canzoniere Grecanico Salentino: “Il Mito”, ventunesimo album della formazione guidata da Mauro Durante, pubblicato...