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Paparina ‘nfucata o fritta

La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina.  Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...
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A Barbarano del Capo “INVISIBILE”, cinema di persone e di luoghi, del reale e dell’immaginario

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