#paparina #piattopovero #cucinacontadina #salento

Gusto che ti PuGlia

Paparina ‘nfucata o fritta

Redazione - Gennaio 25, 2024

La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina. Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...

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Il LibroRedazione - Novembre 16, 2025

Da venerdì 21 novembre in libreria la guida “Lecce Adagio – dal Barocco al mare” di Pierpaolo Lala

Venerdì 21 novembre arriva in libreria "Lecce Adagio - dal Barocco al mare" di Pierpaolo Lala, decimo libro della collana gli adagi di Enrico...

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Redazione - Novembre 16, 2025

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