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Paparina ‘nfucata o fritta

La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina.  Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...
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L’I.T.E. “A. De Viti De Marco” con l’istruzione degli Adulti alla Fiera del Levante

È con le esperienze di successo nel campo dell’Istruzione per Adulti (ex Corso serale), che l’I.T.E. “A. De. Viti...
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