#paparina #piattopovero #cucinacontadina #salento

Gusto che ti PuGlia

Paparina ‘nfucata o fritta

Redazione - Gennaio 25, 2024

La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina. Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...

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Il LibroRedazione - Gennaio 15, 2026

Al Castello Volante di Corigliano d’Otranto, Puglia. Storie di ingredienti, cucina e territorio di Flavia Giordano

Domenica 18 gennaio (ore 17:00 | ingresso libero), , nell’ambito del programma di potenziamento e qualificazione degli Infopoint turistici della...

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“Sicurezza in mare”: domani a Palazzo Adorno presentazione del progetto per i giovani

Redazione - Gennaio 15, 2026

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