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domenica, Gennaio 25, 2026
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#paparina #piattopovero #cucinacontadina #salento

Gusto che ti PuGlia

Paparina ‘nfucata o fritta

Redazione -
La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina.  Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...
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La Focara di San Niceta: fede, fuoco e tradizione a Melendugno

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