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lunedì, Settembre 16, 2024

#paparina #piattopovero #cucinacontadina #salento

Paparina ‘nfucata o fritta

La paparina o fritta è un piatto tipico della cucina salentina.  Papaver rhoas, comunemente noto come papavero comune o rosolaccio, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Papaveraceae presente in quasi tutto il bacino mediterraneo. Si raccoglie dall’autunno...
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CORIGLIANO D’OTRANTO – Spiritosa, il primo festival del Sud Italia interamente dedicato al “bere bene”

Da sabato 28 a lunedì 30 settembre nel Castello Volante di Corigliano d'Otranto torna Spiritosa, primo festival del Sud Italia interamente dedicato al "bere bene". Spiriti, bollicine, birre artigianali, vini, sodati e bevande...
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