Gusto che ti PuGlia

Non c'è bisogno di ricordare la festa delle feste: in casa mia da bambino era sicuramente il Natale. Tutto aveva inizio pochi giorni prima dell' 8 Dicembre, ricorrenza dell' Immacolata Concezione, la quale riscuoteva ( e ancora riscuote)...

Il sapore, il colore e il profumo delle tradizioni salentino

Guanciale, tuorli d’uovo, pepe, pecorino. La carbonara strega i cuori di italiani e appassionati di cucina italiana di tutto il mondo da secoli. È talmente amata che si è deciso di dedicarle una intera giornata mondiale, il Carbonara Day,...