Ilbelpaese

Chi è Nonna Iris? Una cuoca leggendaria con 93 anni, 8 locali e 500 dipendenti. Una cuoca- icona famosa in tutto il mondo, da Roma a Miami: storia di Nonna Iris e del mito “Osteria da Fortunata”. La storia: cucinare è...

"La lettura è un'esperienza di vita. Attraverso la lettura conosciamo noi stessi. Proiettiamo le nostre storie in quelle dei personaggi del libro. Si crea un profondo legame tra me e il libro". Queste le parole di Michele Vigilante, 17...

Elisa Palombo, 14 anni, residente a Torchiarolo, un piccolo paese in provincia  di Brindisi, è tra i 29  Alfieri della Repubblica conferiti dal Presidente Sergio Mattarella.  Nella nota del Quirinale si delinea il ritratto di Elisa «È una ragazza...

 l vino di Puglia ha tanti colori e sfumature, che portano in una bottiglia e poi in un calice storie fatte di terra, di famiglia e di un impegno che spesso travalica i secoli e le relazioni. Bianco, rosso, rosato...

Bastano il sole e un prato fiorito: il 25 aprile il picnic è tradizione. Qualcuno potrà azzardare un pranzo in riva al mare,  altri ammireranno le montagne,  ma ci sono buone notizie anche per i cittadini. Con una tovaglia a quadri anche...

La patata è un tubero appartenente alla famiglia delle Solanaceae, originario dell'America centro-meridionale. Nella sua area di origine e precisamente in Perù, questo tubero veniva identificato addirittura con una dea: Akso-mama, a riprova dell'importanza della patata nell'alimentazione e nell'economica dei popoli precolombiani. Portata dal Nuovo Continente dopo...

Le Origini dell’olio d’oliva si perdono nella notte dei tempi. Le prime testimonianze dell’utilizzo dell’olio risalgono al 4000 a.C., in Armenia e Palestina, ma anche in India. L’olio di oliva venne utilizzato come unguento per la pelle, per alimentare le lampade – l’olio lampante...

È stata presentata nei giorni scorsi la Giornata Nazionale del Made in Italy, istituita a fine dicembre dall’omonima legge quadro, che verrà celebrata il 15 aprile di ogni anno, nel giorno dell’anniversario della nascita di Leonardo da Vinci. Per simboleggiare questa giornata...

Una storia di vita, di accoglienza e di inclusione autentica, concreta, di condivisione di culture diverse e di consapevolezze profonde, una fra tante l’abbraccio ospitale e caldo che unisce una comunità.

L'importanza del volontariato nella società contemporanea risplende come un faro di solidarietà e impegno civico. In un mondo caratterizzato da molteplici sfide sociali, economiche e ambientali, il volontariato emerge come una risorsa inestimabile, incanalando energie e competenze verso il...